什锦蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备好

• 步骤 2：

  虾去壳去头去筋，洗净备用

• 步骤 3：

  香肠

• 步骤 4：

  将所有食材处理好

• 步骤 5：

  胡萝卜，香菇，洋葱切小

• 步骤 6：

  香肠，毛豆，香葱

• 步骤 7：

  米饭，孩子吃煮软些

• 步骤 8：

  土鸡蛋，虾仁

• 步骤 9：

  锅里放水

• 步骤 10：

  毛豆焯水

• 步骤 11：

  沥干水份

• 步骤 12：

  土鸡蛋打散

• 步骤 13：

  起油锅

• 步骤 14：

  葱白爆香

• 步骤 15：

  陆续放入香菇，胡萝卜，洋葱翻炒

• 步骤 16：

  大火哦

• 步骤 17：

  加入虾仁

• 步骤 18：

  米饭

• 步骤 19：

  少量的盐

• 步骤 20：

  香肠，快速翻炒均匀后

• 步骤 21：

  加入毛豆，继续翻炒

• 步骤 22：

  倒入鸡蛋液，将鸡蛋液均匀淋在米饭上，边翻炒边淋

• 步骤 23：

  加适量蚝油

• 步骤 24：

  最后撒上葱花翻炒均匀即可出锅

• 步骤 25：

  成品图，香香哒

• 步骤 26：

  成品图