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步骤 1:
材料准备好
步骤 2:
取一个大碗,陆续加入白糖,牛奶,炼乳,淡奶油,蛋黄
步骤 3:
装有开水的盆子
步骤 4:
蛋挞水隔水搅拌均匀,这样白糖才会融化
步骤 5:
过滤下,这样口感更细腻
步骤 6:
蛋挞皮解冻摆放好
步骤 7:
将过筛的挞水加入到蛋挞皮中,8分满即可,如图
步骤 8:
入烤箱,下层(我家烤箱就三层,如果是五层可以倒数第二层)上下火,160度,25分钟,(温度要根据自家烤箱脾气哈)
步骤 9:
成品图
步骤 10:
成品图
步骤 11:
好吃哦
步骤 12:
成品图