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步骤 1:
白味糍粑
步骤 2:
切成5厘米见方的小块
步骤 3:
撒上盐,在表面连抹带搓,尽量让盐附着在表面
步骤 4:
撒上花椒粒,摁在表面,尽量让花椒附着在表面
步骤 5:
撒上花椒面,同3操作
步骤 6:
全部做好
步骤 7:
锅中倒适量油,上火烧热
步骤 8:
放入糍粑块
步骤 9:
煎至六面金黄
步骤 10:
出锅控油
1.给糍粑块入味的时候,尽量将各面都抹到
2.不喜欢多用油,就用了煎的方法,也可以倒多点油,用炸的方式