今天天气预报说是雨加雪，看着阳台上依旧绿油油的小香葱，心想做一款咸甜可口的香葱小饼干。
葱香浓郁，美味可口……
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香葱饼干收藏
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所需食材
- 安佳黄油 100g
- 糖 40g
- 盐 4g
- 牛奶 60g
- 低筋面粉 200g
- 小香葱碎 35g
香葱饼干的做法步骤
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步骤 1：
黄油首选安佳品牌。
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步骤 2：
小香葱，留翠绿的叶子切碎。
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步骤 3：
黄油切小粒软化，加入糖。
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步骤 4：
用电动打蛋器打发蓬松状态。
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步骤 5：
加入香葱碎和牛奶。
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步骤 6：
放入面粉和盐。
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步骤 7：
揉成面团后，放入模具压实，放入冰箱冷冻两小时。
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步骤 8：
烤箱预热180度，冻好的条状切成0.5厘米的片。
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步骤 9：
全部放入不粘烤盘中。
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步骤 10：
烤箱中层180度，25分钟左右。
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步骤 11：
美味可口，葱香浓郁。
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步骤 12：
自己做的烘焙食品就是赞！
小贴士
小葱也取叶子部分备用。
搅拌好的面团柔软，可塑性强，放入模具压实（没有模具，可自己用手先整形，又或者利用家里的保鲜膜圆筒，这样做出来的饼干是圆形）
如果面团略干，可加入少许的食用油。
安佳黄油从冰箱取出后，先切成小粒再软化，这样节约时间，便于打发。
