冰糖雪梨盅的做法步骤

• 步骤 1：

  梨洗净，可以去皮，也可以不去。小香梨比较甜，砀山梨水分较多，看个人喜好

• 步骤 2：

  切开梨子顶部，挖去核

• 步骤 3：

  可以将梨肉挖碎，方便放冰糖

• 步骤 4：

  在梨子盅内放入冰糖，枸杞，川贝粉

• 步骤 5：

  盖上盖子，可以用牙签固定，上锅蒸30分钟，放至温热食用

• 步骤 6：

  甜甜的，暖暖的