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步骤 1:
红枣洗净,泡15分钟。
步骤 2:
用剪刀,竖着在中间剪开,然后再掰开,去核。
步骤 3:
加水煮,水开后小火煮15分钟.
步骤 4:
煮好的枣连水一起倒入料理机打碎。
步骤 5:
把打好的枣泥倒入锅内,加入油中高火炒沸后,转成小火炒。
步骤 6:
不停的炒,让水分蒸发即可。
步骤 7:
成品图
1 炒枣泥时要开小火不停的炒,以防炒焦。2 红枣很甜,不用加糖。
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