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步骤 1:
鸡蛋分离出来,蛋清放在一边,先出里蛋黄
步骤 2:
蛋黄打散加入玉米油搅拌均匀再加入牛奶,一定要搅拌均匀,筛入低粉。拌匀(注意不能画圈搅拌)拌匀备用
步骤 3:
糖分3次加入蛋清中打发,(170度预热烤箱)把打发的蛋白分3次加入蛋黄液里拌匀,倒入烤盘里,用刮板刮平,阵出气泡。
步骤 4:
放入烤箱170度15分钟(可以根据自家的烤箱来定时间)
步骤 5:
放凉,可以自己弄造型抹上沙拉酱粘上肉松就OK
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