柠檬卡士达酱的做法步骤

• 步骤 1：

  一个柠檬拿点盐搓洗干净，擦下柠檬皮屑，注意白色部分不要擦下来，会苦涩的

• 步骤 2：

  柠檬屑和配料中除黄油外所有材料倒入奶锅先混合均匀，然后小火加热并一直搅拌

• 步骤 3：

  加热至浓稳挂浆

• 步骤 4：

  关火后加入黄油

• 步骤 5：

  搅拌到黄油充分融化

• 步骤 6：

  将熬好酱过滤下

• 步骤 7：

  过滤好的酱细腻顺滑多了，口感超棒

• 步骤 8：

  装入密封瓶中冷藏保存，可以涂面包蛋糕，做夹馅…大家自由发挥吧~