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枣泥核桃糕收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黑芝麻 按自己喜好来
- 无盐黄油 50克
- 红枣（去核） 280克
- 熟核桃仁 250克
- 玉米淀粉 30克
枣泥核桃糕的做法步骤
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步骤 1：
1.红枣去核后280克，加300克水打成枣泥 2.30克玉米淀粉用50克左右的水化开 3.熟核桃打碎到自己需要的大小 4.起锅放入枣泥，黄油，淀粉水，开始熬，一开始火可以大一点，后面改用小火，熬半个小时左右，枣泥比较厚实，搅拌起来有难度的感觉。 5.关火，趁热拌入核桃跟熟黑芝麻 6.倒入到合适的容器里面，压平，不用担心会粘住容器，有油，不会粘的
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步骤 2：
7.完全冷了后就可以切小块了，用糯米纸包下防止粘住
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步骤 3：
成品，我是给女儿吃的，所以包了糖果纸，大家也可以直接装盒子里面，要吃的时候拿出来吃就好啦，现在这样的天气，可以保存一个礼拜左右
女儿20个月，做给她每天补充坚果跟红枣的，没有加任何糖，就单纯红枣的甜味
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