豆豉蒸排骨 by 潮音潮人 - 菜谱

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浏览 10579 收藏 0 时间 10-30分钟配菜(中级)

温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
❥排骨翻面后，可多淋上汤汁
❥ 蒜瓣可爆炒后在淋上去

潮音潮人 2017年12月14日发布

不同地域的豆豉味道、形状各不同。潮汕的豆豉是加入南姜茸，有一股特殊的香味，不辛，不辣，有点咸香。在潮汕人的餐桌上常用它来蒸排骨、蒸鱼...

说了这么多是不是很好奇要用豆豉做什么菜肴呢，现在我就不卖关子了：豆豉蒸排骨

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