奶香土豆泥的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：中等大小土豆一个200克，牛奶 40克，黄油 10克，葱少许，酸奶 适量

• 步骤 2：

  土豆切片上锅中火蒸15分钟，出锅前用筷子戳一下，是不是能轻松的戳通。

• 步骤 3：

  用勺子捣碎成土豆泥。

• 步骤 4：

  热锅将黄油放入。 >>黄油属于动物油，除了鱼油其余所有动物油都是饱和脂肪酸，饱和脂肪吃多了易造成血液中胆固醇含量过高、诱发心脑血管疾病。当然了也不要害怕，少量的吃是没关系的。但日常生活中应该是各种植物油、橄榄油、茶油占据绝对的主导。

• 步骤 5：

  融化后加入土豆泥炒。

• 步骤 6：

  翻炒5分钟，让土豆泥彻底的吸收黄油。牛奶少量多次加入，上一次全部吸收了再加下一次，全部吸收就可以出锅了，最后加牛奶整个过程30秒就可以结束了。

• 步骤 7：

  全部吸收就可以出锅了，最后加牛奶整个过程30秒就可以结束了。

• 步骤 8：

  撒点葱装饰，淋上自制酸奶。