虾头烧白菜丨鲜美难挡 by 菜菜美食日记 - 菜谱

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浏览 32120 收藏 22 时间 30-60分钟配菜(中级)

1.如果之后想吃虾头，可以适当处理一下，将虾枪和连带着黑色的部分剪掉。

2.白菜太大的话，可以手撕成更小块的。

3.这种烧法，不仅可以拿来做白菜，做豆腐、粉丝、西蓝花等等都一样棒，你们可以自由发挥。

菜菜美食日记 2017年12月14日发布

虾头烧白菜是青岛姑娘教给我的菜，是胶东地区（泛指青岛、烟台、威海三市）的特色菜。

因为临海，海鲜丰富，胶东地区人民，不管是对付肉还是菜，都要搁点海鲜。

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