4种家常早餐饼:
发面肉饼、手抓饼、葱油饼、鸡蛋灌饼:
直播时间1月6日上午10:00_12:00
时长2小时
【豆果达人简介：】
高小疯：
烘焙资深达人，百度热搜美食达人，豆果认证达人。
美食网站原创作者、撰稿人。
豆果课堂签约讲师
热爱美食，热爱烘焙、喜欢分享。
四种街头小吃饼，也是家常最喜欢的四种饼，包括:芝麻盐手抓饼、香葱油饼、鸡蛋灌饼、发面肉饼。因为操作都很简单快手，也成为了家庭中早餐的热门，从准备到成品，40分钟完全搞定一家三口的早餐。
【你将get】
1.和面的手法和技巧。
2.面团的醒发。
3.手抓饼开酥技巧。
4.发面饼的软硬度掌握，做出软软的饼皮。
5.肉馅调制技巧。
6.葱油饼的制作技巧和手法掌握。
7.鸡蛋灌饼的制作技巧。
【工具和材料】
平底不粘锅，或电饼铛，硅胶垫，擀面棍
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