香酥麻叶的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉中加入五香粉和盐搅拌均匀

• 步骤 2：

  打入鸡蛋

• 步骤 3：

  先把鸡蛋搅散，再和面

• 步骤 4：

  把面搅拌成穗状时，放入芝麻，我是黑白芝麻各用了一半，总量是12克

• 步骤 5：

  揉成面团后盖上湿的屉布饧半小时

• 步骤 6：

  饧好的面团擀成厚度约1毫米的大片

• 步骤 7：

  然后切成宽条对折

• 步骤 8：

  再对折一下

• 步骤 9：

  折的口朝上，从下面切条，最上面保留不切

• 步骤 10：

  展开就是这个样子的，可以直接炸了

• 步骤 11：

  也可以从中间翻一下再炸

• 步骤 12：

  锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，烧至五成热。

• 步骤 13：

  放入切好的麻叶

• 步骤 14：

  一面稍微变色后翻面炸，炸至颜色稍黄

• 步骤 15：

  炸好的麻叶捞出控油即可

• 步骤 16：

  成品图。用菜籽油炸的麻叶颜色也是金黄色的，看着就有食欲，味道也很香的哦

• 步骤 17：

  成品图。

• 步骤 18：

  成品图。

• 步骤 19：

  成品图。

• 步骤 20：

  成品图。