葱香鸡蛋煎面条饼,新吃法,赶紧学起来。
用到了福临门南瓜面条,颜色金黄,太诱人了。
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步骤 1:
葱切碎成葱花。
步骤 2:
葱花里打入1个鸡蛋,准备好福临门南瓜挂面。
步骤 3:
鸡蛋打散,加入少许盐。
步骤 4:
面条开水下锅,煮几分钟。
步骤 5:
煮至面条变软,变透明。
步骤 6:
面条捞出来过一下凉水。
步骤 7:
平底锅刷少许油。注意此时不开火。
步骤 8:
把面条摆在平底锅,成圆形,中间留一个小洞。全部摆好后开小火。
步骤 9:
把蛋液倒入中间的小洞中,不要倒太多会流出来哦。
步骤 10:
慢慢的煎吧,煎至上面的蛋液凝固就可以翻面了。
步骤 11:
翻过来煎,喜欢脆脆的口感可以过后大一些。
步骤 12:
熟了,我煎的火小。喜欢火大的可以煎的更焦黄一些,吃起来外脆里软。
步骤 13:
完成了。
步骤 14:
有鸡蛋和葱的香味,好吃。
步骤 15:
成品图。
步骤 16:
成品图。
步骤 17:
成品图。
步骤 18:
成品图。