拔丝地瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  地瓜去皮洗干净，用厨房纸擦干，再切菱形块。

• 步骤 3：

  锅中加入“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”

• 步骤 4：

  油温8成时下入把干水份的地瓜块，中小火炸至金黄捞出即可。

• 步骤 5：

  锅中留少许“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”加入白砂糖，小火熬糖，熬至糖融化，成褐色。

• 步骤 6：

  加入炸好的地瓜，放了一把白芝麻，快速翻炒，使地瓜均匀挂满糖浆即可。

• 步骤 7：

  盛出装盘，吃的时候需要蘸凉水哈～不然会很烫。

• 步骤 8：

  特别美味。

• 步骤 9：

  喜欢的不要不要哒～地瓜香，白糖甜，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油香。色香味俱全(^_^)