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步骤 1:
切好所需要的安佳黄油室温软化。
步骤 2:
鸡蛋打散。
步骤 3:
黄油软化好后放入糖粉用电动打蛋器打发到颜色稍微变白。
步骤 4:
分三次加入蛋液,用抹刀搅拌,每加入一次搅拌均匀后再放下一次。
步骤 5:
筛入低粉与无铝泡打粉搅拌均匀。
步骤 6:
将面糊放入预先涂了一层油的六寸模具中,振平,并用刮刀抹平表面。
步骤 7:
一个苹果削去皮后,对半分成两半,每半又切成三块
步骤 8:
用刀在每块苹果上到切出小片,但不要切断,切到三分之二的深度就行了。
步骤 9:
在蛋糕糊上十字型放上苹果。
步骤 10:
将余下的苹果切成两小片为一单位的组合,如图摆放。
步骤 11:
放入预热好的150度烤箱烤40分钟,烤箱油度根据自家烤箱调节。出炉后的蛋糕放凉后脱模洒上糖粉即可。
步骤 12:
成品
在切苹果时注意不要将小片苹果片切断。黄油要打发到稍微变白。