芋头炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  材料的量根据自己实际情况决定增减，我这次大概炒5碗米饭

• 步骤 2：

  芋头去皮切成细粒状（去皮的时候要带手套，不然会痒）

• 步骤 3：

  卷心菜切细粒

• 步骤 4：

  蒜头切细粒，葱切细粒。（葱忘了拍和蒜粒共图了）

• 步骤 5：

  芋头先炸熟

• 步骤 6：

  捞起后加入盐翻拌均匀入味

• 步骤 7：

  锅里留适当的油放入蒜粒爆香

• 步骤 8：

  放入卷心菜略炒到6成熟

• 步骤 9：

  加入盐

• 步骤 10：

  加入五香粉或十三香

• 步骤 11：

  再加入香菇酱

• 步骤 12：

  调最小火放入米饭和葱

• 步骤 13：

  翻拌均匀

• 步骤 14：

  再放入炸好的芋头翻拌均匀

• 步骤 15：

  一碗香喷喷的独家芋头炒饭就此与大家分享了