粗粮细做，享受养生美味！的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯500g去皮切片，铁棍山药500g去皮切滚刀块，放入蒸锅，大火蒸制半小时。

• 步骤 2：

  蒸好的紫薯和铁棍山药分别放入滤网过筛，碾压成泥。

• 步骤 3：

  紫薯泥内加入炒熟的玉米淀粉20g、奶粉10g、油10g、糖25g，倒入锅内小火炒至水分收干、不粘手的状态。

• 步骤 4：

  山药泥中加入奶粉20g、糖25g、油10g拌匀。

• 步骤 5：

  分别将紫薯泥、山药泥搓成小球（25g/个），微微压扁后叠加在一起，用刷过油的模具压出花纹，精致养生的紫薯山药糕就做好了。