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家庭版趣多多曲奇饼干收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 低粉 300g
- 黄油 140g
- 红糖 60g
- 白砂糖 50g
- 全蛋液 1个
- 蛋黄 1个
- 盐 2g
- 香草精 2ml
- 泡打粉 2g
- 耐高温巧克力豆 100g
家庭版趣多多曲奇饼干的做法步骤
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步骤 1：
红糖和白糖搅拌均匀
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步骤 2：
红糖最好过筛
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步骤 3：
倒入融化的黄油搅拌均匀，再加入蛋液搅拌均匀，最后加一点香草精搅拌均匀备用
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步骤 4：
筛入所有粉类（低筋粉、盐、泡打粉）用刮刀搅拌均匀
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步骤 5：
倒入耐高温巧克力豆拌匀，这一步我直接上手了、所以为了卫生没有拍照
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步骤 6：
揪成大小一样的小团子压扁，放上烤盘，170度，上下火，12-15分钟
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步骤 7：
好吃～
