玖瑰花面包的做法步骤

• 步骤 1：

  安佳黄油

• 步骤 2：

  准备好食材

• 步骤 3：

  将所有食材先液体后粉的顺利倒入厨师机中，用一档揉均

• 步骤 4：

  在用二档揉出能扩展的膜

• 步骤 5：

  在将软化的黄油倒入继续揉

• 步骤 6：

  揉到出薄膜

• 步骤 7：

  拿出盖上保鲜膜室温发酵，看天气的温度，大概三十分钟左右

• 步骤 8：

  发酵好的面团拿出，用手指撮个洞不回缩即为发酵好

• 步骤 9：

  排好气，分成均等的小剂子

• 步骤 10：

  然后滚圆，饧十分钟

• 步骤 11：

  饧好的面团拿出，擀成椭圆形对折一下

• 步骤 12：

  然后从上往下卷起，最后捏紧，摆放模具中，第二次发酵

• 步骤 13：

  发好后，刷上鸡蛋液，放入提前预热好的烤箱中，170度中层二十五分钟即可

• 步骤 14：

  拿出晾凉

• 步骤 15：

  成品