【圣诞季】蛋奶酒eggnog的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  将鸡蛋蛋黄和蛋清分离

• 步骤 3：

  蛋黄中加糖，用打蛋器搅拌均匀

• 步骤 4：

  把鲜奶油、牛奶和肉豆蔻粉一起倒入锅中，小火加热至有热气冒出

• 步骤 5：

  将混合液体一勺一勺加入蛋黄糊中搅拌均匀

• 步骤 6：

  将混合好的液体倒入锅中继续加热

• 步骤 7：

  用滤网过滤

• 步骤 8：

  倒入朗姆酒混合均匀

• 步骤 9：

  用保鲜膜密封好后放入冰箱冷却