虾饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把虾去壳去虾线洗干净

• 步骤 2：

  打成虾泥

• 步骤 3：

  把胡萝卜切成小丁放入盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清等搅拌均匀

• 步骤 4：

  顺时针搅拌

• 步骤 5：

  把搅均匀的虾馅沾上一层面粉

• 步骤 6：

  沾上鸡蛋液后再包裹一层面包糠

• 步骤 7：

  油温六成热时下锅炸

• 步骤 8：

  炸至金黄后捞出

• 步骤 9：

  装盘

• 步骤 10：

  成品