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步骤 1:
用热水将红糖融化放凉
步骤 2:
放入全麦粉
步骤 3:
放入普通面粉
步骤 4:
放入鸡蛋,糖
步骤 5:
揉成光滑面团
步骤 6:
发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可
步骤 7:
发酵好的面团揉均匀,等分成自己喜欢大小的剂子
步骤 8:
将剂子揉成水滴状
步骤 9:
用剪刀交叉剪出刺来
步骤 10:
头部沾水,用黑芝麻做眼睛
步骤 11:
一只刺猬就完成了,依次做好放入蒸锅醒发15分钟,大火烧开转中火15分钟,关火焖五分钟
步骤 12:
出锅喽