花样包子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  将面团揉成三光：面光，盆光，手光，进行发酵

• 步骤 3：

  发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可

• 步骤 4：

  发酵好的面团等分成自己喜欢大小的剂子

• 步骤 5：

  取一个剂子擀成椭圆形，如图用刀切出形状，刀背压出纹路翻过来

• 步骤 6：

  反过来放入适量馅料，从下面卷起来

• 步骤 7：

  卷到顶端，捏住收口在后面

• 步骤 8：

  也可以做成小贝壳，两种颜色面团摞起来擀成长条，卷起来，擀成椭圆形，用筷子压出纹路，对折，整理一下即可

• 步骤 9：

  麦穗包，花纹包。。。尽情想象吧，放入蒸锅醒发20分钟，大火烧开转中火15分钟，关火焖五分钟

• 步骤 10：

  出锅啦

• 步骤 11：

  松软好吃哈

• 步骤 12：

  美美哒