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牛奶的添加量按面团的搅打情况而定，黄油的添加一定要充分揉进面团里，整形割划时上下预留点边缘，卷好后放入烤盘注意面团的接口朝下，记得刷蛋液时手拿在刷柄的最靠近刷毛的最一端，轻柔的刷在醒发好的面包上再入炉烘烤！（刷蛋液可以过滤网过滤一下）
