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步骤 1:
海参剁碎备用
步骤 2:
肉泥提前炒好的
步骤 3:
香菇剁碎
步骤 4:
青菜汆水切碎和韭菜放一起
步骤 5:
酵母与面粉混合加水揉成光滑的面团,一斤面粉放5g酵母,包子面团和的稍软点
步骤 6:
发酵好的面团成蜂窝状
步骤 7:
面团揉时排气后包包子,包子包好后要再次发酵半小时,冷水上锅锅开蒸15分钟
步骤 8:
包子蒸熟关火闷五分钟在揭开锅盖,早接包子会回弹哦!
步骤 9:
还做了一些馅饼,包好的包子直接放入电饼铛烤熟就可以了
第一次上菜谱步骤不够清晰,希望大家喜欢我的海参包子馅!