雪花酥

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雪花酥收藏

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所需食材

  • 棉花糖 180g
  • 安佳无盐黄油 60g
  • 熟花生米 100g
  • 无糖全脂奶粉 55g
  • 蔓越莓干 80g
  • 饼干 200g
  • 奶粉(撒面用) 15g

小贴士

1、奶粉最好是用无糖的全脂奶粉,这样甜度不高,而且奶香味足。
2、炒棉花糖一定要用不粘锅,这样非常好操作,否则棉花糖粘锅就很麻烦啦。

万山红 2017年12月15日发布
圣诞节快要到了,圣诞节离不开糖果,为了能有招人喜爱的礼物,就先做了这款网红的雪花酥,做好先给家人品尝,看看是否可以做为圣诞礼物,家里人都说好吃,尤其是俺家丫头,特别要求到时候多做点哩。这个雪花酥用的俺家的无盐黄油。我爱烘焙,平时用的都是俺家的黄油,而且每次都是买五公斤的大包装的,因为整天做烘焙,实在是太消耗黄油啦。而安佳黄油性价比高,味道好,使用中不易出问题,最关键的是做出的美食大家都喜欢吃。为了参加活动,还在豆果严选买了安佳的大礼包,但是还没有收到,迫不及待要发食谱了,就先做了这个雪花酥,做好后一家老老少少都喜欢的很,一盘很快就被消灭光了。发出来食谱和大家分享。
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