微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
饼干掰小块,我买的专门雪花酥的台湾饼干
步骤 2:
熟花生米用保鲜袋装着擀压成碎粒
步骤 3:
饼干、蔓越莓干和花生碎混合均匀备用
步骤 4:
用的安佳的无盐黄油,取需要的量放入不沾锅中
步骤 5:
小火把黄油融化
步骤 6:
放入棉花糖,继续小火加热
步骤 7:
撰写制作步骤
步骤 8:
棉花糖融化后加入奶粉
步骤 9:
继续翻炒,让奶粉和棉花糖混合均匀,然后关火
步骤 10:
放入备好的饼干、蔓越莓干、花生碎
步骤 11:
倒到油布上,反复按压几次,让食材混合均匀
步骤 12:
放入不沾烤盘中擀压平整,然后表面撒上奶粉,做出雪花。稍微晾凉后翻面,也撒上奶粉
步骤 13:
彻底晾凉后切块,层层的饼干,饼干口感很酥脆,这也是这款甜点叫雪花酥的主要原因啦。奶香味足,口感酥脆是这款甜点的特点。真的是很好吃啊
步骤 14:
买的安佳圣诞礼包还没有到,先和我家的安佳黄油来个合影把
步骤 15:
如果想做为圣诞礼物,就先装袋子,然后用漂亮的盒子装起来。手做礼物一定非常收欢迎啦
步骤 16:
再来个特写
步骤 17:
成品图
步骤 18:
成品图
步骤 19:
成品图
步骤 20:
成品图
1、奶粉最好是用无糖的全脂奶粉,这样甜度不高,而且奶香味足。
2、炒棉花糖一定要用不粘锅,这样非常好操作,否则棉花糖粘锅就很麻烦啦。