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步骤 1:
红豆泡水3个小时
步骤 2:
泡涨过的红豆
步骤 3:
红豆洗净后,加红豆量的2-3倍水
步骤 4:
红豆放入电饭煲,煲2个小时
步骤 5:
2个小时后,红豆煮好了,大红豆有点开花的程度
步骤 6:
红豆捞出来放凉
步骤 7:
取一部分红豆加入少量的水放入面包桶里
步骤 8:
加入50克的白砂糖到红豆里
步骤 9:
启动面包机翻炒干货程序
步骤 10:
煮了三分之一时间的时候白砂糖已经融化了
步骤 11:
煮半小时候后水份变少,继续煮
步骤 12:
煮完45分钟刚刚好
步骤 13:
用面包机炒过的糖渍红豆,水份刚好
步骤 14:
做面包,做甜品都很不错
1.做糖渍红豆尽量选用大颗的红豆
2.自己做的糖渍红豆份量尽量少做一点,保质期不长,如果做的比较多,一下子用不完可以放冰箱冷冻,用的时候提前解冻