丝瓜煎蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜切滚刀块。

• 步骤 2：

  杏鲍菇切较小的滚刀块。

• 步骤 3：

  鸡蛋加一点儿盐和油，打成蛋液。

• 步骤 4：

  准备下面！这次用的是福临门的鸡蛋挂面。

• 步骤 5：

  煮到断生。

• 步骤 6：

  热锅冷油，加入蛋液。

• 步骤 7：

  炒到半生，盛出备用。

• 步骤 8：

  下杏鲍菇翻炒。煎到有点儿焦边。

• 步骤 9：

  下丝瓜进去翻炒。

• 步骤 10：

  到这种丝瓜略软，杏鲍菇有焦边的状态就可以加入之前准备好的鸡蛋了。

• 步骤 11：

  加入鸡蛋，铲成小块儿。

• 步骤 12：

  冲入适量开水，加入浓汤宝。

• 步骤 13：

  挑入断生的面条。煮至面条成熟。加盐调味即可。

• 步骤 14：

  面条在汤汁里煮过。味道特别的足！

• 步骤 15：

  丝瓜软绵绵的，杏鲍菇肉感十足，鸡蛋很温柔。

• 步骤 16：

  我还撒了把芝麻呢。

• 步骤 17：

  超级好吃的。

• 步骤 18：

  看这美美的焦边。

• 步骤 19：

  来一碗么？