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火麻油百合炒虾仁收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鲜虾 8只 8只
- 百合 150克
- 荷兰豆 8个
- 胡萝卜 半个
- 枸杞 一勺
- 蒜 2瓣
- 玖盛京火麻油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 耗油 适量
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
火麻油百合炒虾仁的做法步骤
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步骤 1：
虾剥皮挑取虾线，百合洗净剥成片，胡萝卜，荷兰豆切成斜片，枸杞用水泡过，蒜切成末
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步骤 2：
虾仁用料酒，少许淀粉腌10分钟，胡萝卜，荷兰豆放入开水锅中焯水
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步骤 3：
炒锅放油烧热，加蒜末炒出香味，加虾仁煸炒变色，加胡萝卜，百合，荷兰豆一起炒匀
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步骤 4：
加盐，蚝油，胡椒粉调味，最后加泡好的枸杞炒匀即可
