小孩子都比较喜欢吃汉堡,但是外面卖的难免不够健康,很多食物都是经过高温油炸的,食用油高温后产生的“油烟”中含有多环芳香烃类物质,它是一种强致癌物,加上外面炸食物用的油长期不更换,用这样的油炸食物,长期食用对人体有害,经过高温加热后,食用油中的有益营养成分会遭到不同程度的破坏,且随着油温的升高和煎炸时间的延长,营养成分被破坏的程度更加明显,被炸食物中的许多营养素也会因高温等因素遭受严重破坏,故过多食用油炸食物会使人发生营养失衡。食物经油炸后,表面被大量的油脂包裹,而消化油脂的难度比较大,所以,过多食用油炸食物后,会使人感到腹部饱胀不适,过多食用油炸食物不仅加重消化道的负担,而且降低了食物的消化吸收率。食用油经高温加热后分子结构发生变化,如不饱和脂肪酸下降,部分脂肪酸变为反式结构。食物经油炸后,原本不含或含脂肪极少的食物其脂肪成倍地增加。
相信看了以上那些妈妈们更愿意在家给宝宝自制了,来上两块吐司面包,把宝宝不爱吃的青菜隐身到最爱的肉肉里做成青菜肉饼,再用番茄做鲜红的翅膀,一只可爱的瓢虫汉堡就做好了,自家出品绝对萌萌哒,这样就可以轻松应对不爱吃青菜的宝宝了,有肉、有菜、有面包、还有番茄代替水果,辰辰放学回来几口就吃了个精光,蔬菜的营养就这样成功的被宝宝吸收了,所以对付不吃青菜的宝宝办法总是有的。