核桃芝麻饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好全部食材。

• 步骤 2：

  酵母粉溶于温水。

• 步骤 3：

  面粉中加入酵母水、植物油。

• 步骤 4：

  揉成光滑的面团。

• 步骤 5：

  核桃仁放入烤箱，150度烤6分钟。

• 步骤 6：

  切成碎粒。

• 步骤 7：

  核桃仁碎、黑芝麻、花椒粉、十三香粉、盐、油混搅拌均匀。

• 步骤 8：

  面团擀成40X30厘米的大片，均匀的涂抹核桃芝麻油酥。

• 步骤 9：

  从一端紧紧的卷起。

• 步骤 10：

  轻轻压扁。

• 步骤 11：

  一端紧紧卷起一点。

• 步骤 12：

  竖起来，边拉边卷紧。

• 步骤 13：

  收口折在下面。

• 步骤 14：

  擀成26厘米左右的厚饼，覆盖湿布或保鲜膜，38度发酵40分钟，成两倍大

• 步骤 15：

  平底锅放入金龙鱼外婆香小榨菜籽油，烧至5成热，关小火，。

• 步骤 16：

  放入核桃芝麻饼生胚，中小火盖上锅盖，煎3分半，表面涂抹菜籽油，翻面，再盖上锅盖继续煎3分半。

• 步骤 17：

  核桃芝麻饼出锅。

• 步骤 18：

  切块。

• 步骤 19：

  开吃吧。

• 步骤 20：

  外酥里软，营养丰富。

• 步骤 21：

  绝对是居家必备款！哈哈哈哈