黑白芝麻酥块的做法步骤

• 步骤 1：

  用料

• 步骤 2：

  将白芝麻和白砂糖一起放入料理机

• 步骤 3：

  搅打成粉末

• 步骤 4：

  低筋面粉与小苏打一起过筛

• 步骤 5：

  加入隔水熔化的黄油

• 步骤 6：

  加入打好的芝麻糖粉

• 步骤 7：

  倒入黑芝麻

• 步骤 8：

  一点点加入蛋清，用手揉捏

• 步骤 9：

  成为面团

• 步骤 10：

  整形成截面为2厘米见方的长条，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻1.5-2小时

• 步骤 11：

  取出，切成约0.8厘米厚的方块

• 步骤 12：

  摆入烤盘

• 步骤 13：

  放入烤箱，中层，上下火165度，烤20分钟左右，熄火后继续焖10分钟左右

• 步骤 14：

  表面金黄，出炉