蘑菇炒仔鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  童子鸡处理干净，切成小块

• 步骤 2：

  蘑菇洗净切小

• 步骤 3：

  起油锅爆香姜片

• 步骤 4：

  放入鸡块煸炒变色

• 步骤 5：

  加入蘑菇继续煸炒片刻

• 步骤 6：

  加点料酒

• 步骤 7：

  加点生抽和美极鲜味汁

• 步骤 8：

  加点盐

• 步骤 9：

  加点砂糖炒匀

• 步骤 10：

  稍微加点水煮沸即可

• 步骤 11：

  出锅撒葱花和红椒丁