茭白虫草花炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  干虫草花提前泡软

• 步骤 2：

  茭白去外壳后放入水中焯水

• 步骤 3：

  切成茭白丝

• 步骤 4：

  肉丝加点盐、料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制一会

• 步骤 5：

  起油锅，放入肉丝， 炒至变色盛出备用

• 步骤 6：

  另起油锅，放入茭白丝翻炒

• 步骤 7：

  加入虫草花炒匀

• 步骤 8：

  先加点盐炒匀

• 步骤 9：

  放入肉丝炒匀

• 步骤 10：

  最后加点美极鲜味汁炒匀

• 步骤 11：

  撒上葱花，淋上香油即可出锅

• 步骤 12：

  装盘