菜脯丝炖乖补干的做法步骤

• 步骤 1：

  将菜脯丝和乖补干分别放入碗中，倒入温水，浸泡10分钟

• 步骤 2：

  将猪肉切块，放置盘中，待用

• 步骤 3：

  10分钟过后，刷洗乖补干，并将乖补干切块，放置盘中，待用

• 步骤 4：

  接着将菜脯丝反复清洗，然后滤水，放置一旁

• 步骤 5：

  之后，在炖锅中加满热水，开火，5分钟后，依次倒入菜脯丝、乖补干和猪肉，盖上盖子，温火炖两个小时

• 步骤 6：

  两小时后，翻开锅盖，倒入适量的海盐即可