小雪人面包

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

小雪人面包收藏

浏览 46494 收藏 12 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 高筋粉 200克
  • 低筋粉 50克
  • 105克
  • 鸡蛋 一个
  • 黄油 25克
  • 白砂糖 40克
  • 奶粉 10克
  • 酵母 5克
  • 2克
  • 色素 适量

小贴士

面团后期要整形,所以不用发酵过度。发酵2倍大即可
因为整形的时候,面团也在发酵,所以不用另外第二次发酵,整形完,面团也差不多发酵好了