微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
红薯吐司收藏
浏览 97015
收藏 33
切墩(初级)
所需食材
- 高筋面粉 250克
- 白糖 30克
- 盐 2克
- 酵母 3克
- 奶粉 10克
- 南瓜泥 135克
- 全蛋液 50克
- 玉米油 20克
- 水 70克
红薯吐司的做法步骤
-
步骤 1：
所有材料放入面包桶
-
步骤 2：
启动面包机揉面发面功能，两个小时结束
-
步骤 3：
发酵到二倍大，取出来
-
步骤 4：
平均分成三份
-
步骤 5：
小面团擀成长条状
-
步骤 6：
卷起来
-
步骤 7：
再擀成长条状
-
步骤 8：
卷起来
-
步骤 9：
三个面团都依次卷好，放入模具
-
步骤 10：
放烤箱二次发酵40分钟左右，烤箱放一碗热水，保持烤箱湿度，发酵到满模
-
步骤 11：
烤箱150度，烤45分钟左右，烤20分钟时候，如果上色可以了就加盖锡纸，烤完马上脱模，晾凉后切片，装保鲜袋
-
步骤 12：
成品图
