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步骤 1：
蔬菜洗净切滚刀块。
步骤 2：
准备好材料。
步骤 3：
黄油融化，将洋葱、土豆、胡萝卜翻炒。
步骤 4：
牛肉焯水，去掉血水。
步骤 5：
将牛肉和蔬菜一起翻炒，撒入海盐、糖、黑胡椒、白胡椒。
步骤 6：
加入牛奶、咖喱、巧克力块和适量水，小火慢炖半小时。
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