西兰花营养丰富,被誉为蔬菜皇冠。它含有蛋白质维生素和矿物质等营养素,其中维生素c和维生素a含量非常丰富,比一般蔬菜都要高,同时具有抗癌的功效。
绿绿的西兰花,味道带点草的清香,促进食欲,孕妈妈和小宝宝不妨多吃一些。
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步骤 1:
准备食材:西兰花 葱 鸡蛋 面粉。
步骤 2:
锅中加水,水开后放入西兰花焯熟!
步骤 3:
焯熟的西兰花鸡蛋 葱一起放入料理机中,打磨成糊状。
步骤 4:
打磨好的食材放入容器内,加入适量的水 盐,(一岁以内可以不用放盐) 面粉顺时针搅拌均匀!
步骤 5:
锅中加油,油热后倒入食材,摊成小饼状,烙至双面金黄。
步骤 6:
营养的小饼出锅了,撒上牡蛎黑芝麻粉,补钙,补锌,撒上海虾黑芝麻粉,双重补钙。