南瓜花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜蒸熟，压成泥

• 步骤 2：

  酵母放在温水中拌匀，面粉和白糖放在一起，把酵母水缓慢倒入面粉中

• 步骤 3：

  再将南瓜泥放入面粉中

• 步骤 4：

  搅拌均匀，揉成面团，盖保鲜膜，温暖处发酵到二倍大

• 步骤 5：

  取出来，擀成一个长方形面片

• 步骤 6：

  刷一层油

• 步骤 7：

  卷起来

• 步骤 8：

  切成3厘米块的面团

• 步骤 9：

  两个面团放在一起

• 步骤 10：

  往两边抻一下，横着捏紧

• 步骤 11：

  两边往下卷，捏紧

• 步骤 12：

  放在蒸屉上，二次发酵20分钟，加盖，大火烧开，继续蒸15分钟，关火焖两分钟，再开盖

• 步骤 13：

  成品图