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步骤 1:
黄豆小火慢煮
步骤 2:
肉末加入油、糖、生抽、生粉,腌制一会
步骤 3:
豆腐切成小块,中间挖出少许豆腐,将肉末塞进去
步骤 4:
锅中倒入油
步骤 5:
将豆腐两面煎金黄(有肉的那面先煎熟定型,一次煎到位,不要经常翻动)
步骤 6:
煮豆的锅中加入糖、鸡粉、蚝油、生抽、老抽,勾薄芡
步骤 7:
放入豆腐,大火收汁即可
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