挂面鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  座水下面！用的是福临门的鸡蛋挂面！

• 步骤 2：

  煮到全熟没有白心儿。

• 步骤 3：

  冲两次冷水后控水。盛入碗中。

• 步骤 4：

  加入盐，辣椒粉，孜然粉，油，一个蛋白。

• 步骤 5：

  搅拌均匀！尤其蛋白部分。

• 步骤 6：

  不粘锅里刷油，大火烧热后把挂面弄成这样中间空的环形。

• 步骤 7：

  空的部分填入一个蛋黄。

• 步骤 8：

  中火煎制，一面固定后翻面！

• 步骤 9：

  两面煎得金黄就可以出锅了！

• 步骤 10：

  刷点蒜蓉辣酱，撒把芝麻和葱花，好吃！

• 步骤 11：

  非常焦香喔！

• 步骤 12：

  来个切面看看！