菜苔㸆年糕 by 蓝纹乳酪 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 158148 收藏 22 时间 10-30分钟切墩(初级)

蓝纹乳酪 2017年12月16日发布

宁波㸆菜，㸆是宁波菜一种独特精妙的调鼎之法，不但备受美食家们推崇，也是寻常百姓餐桌上最“落胃”的美食。第一次遇见菜苔㸆年糕，就被它亦菜亦主食的味道所吸引，用软糯的宁波五桥年糕搭配时令菜苔，用“㸆”这种绝妙的烹饪方式，做得最美味的年糕。

热门菜谱