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步骤 1:
这种豆腐其实就是用水豆腐油炸做成的,很多菜市都会有卖
步骤 2:
把豆腐切成三角形哦
步骤 3:
再把中间的挖空一部分,就可以把馅放进去了
步骤 4:
馅很简单,就是猪肉跟韭菜剁碎就可以了,要记得加点盐哦
步骤 5:
把馅塞到里面去就可以了
步骤 6:
放油下去,等油热了关小火,把有馅的那边放在油锅里用小火煎,过一会再换别的面,然后用一个碗装点水,放酱油,蚝油搅拌了倒下去,就可以开大火焖了。几分钟就可以出锅了。很香哦
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