亚麻籽小饼

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

亚麻籽小饼收藏

浏览 128929 收藏 0 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 亚麻籽油渣 75克
  • 低筋粉 40克
  • 小苏打 1/8小勺
  • 糖粉 20克
  • 蛋液 30克
  • 玉米油 30克

小贴士

若是使用未榨油的坚果,油分充足,很容易成团。如果想要酥脆口感可以适当增加用油量。

食a色 2017年12月17日发布
还是亚麻籽油渣,这次用君之黑白芝麻酥块的方子,做一道饼干。被榨了油之后的亚麻籽渣很干,完全按照君之的方子没法成团,所以增加了蛋和油的用量,以能抱团为度。不要太甜,那就减去三分之一的糖量。此饼干的特点,硬而脆,适合磨牙。做成棒状或许更好,不过棒状不太好成形,容易散掉或断开。
热门菜谱