黑糖红枣软欧的做法步骤

• 步骤 1：

  黑糖用热水冲开，晾凉至手温(约38度)备用。

• 步骤 2：

  除黄油和干果以外的材料放入面包机，启动一个揉面程序。

• 步骤 3：

  加入黄油，再启动一个揉面程序至扩展阶段。

• 步骤 4：

  红枣和核桃切碎备用。

• 步骤 5：

  果干加入面团揉匀滚圆。

• 步骤 6：

  移入烤盘，发酵至两倍大。

• 步骤 7：

  撒粉，准备割包。

• 步骤 8：

  用刀片划出椭圆形的猫脸。

• 步骤 9：

  两侧划出耳朵。

• 步骤 10：

  划上眼，嘴，胡须和小爪子。烤箱中下层，180度16-18分钟。

• 步骤 11：

  完工。