满桌肉肉的春季餐桌上,一道两道素菜绝对是最受追捧的,酸甜口味的菜品,开胃,更是特别受欢迎~
今天多味带来一道糖醋藕丁,酸甜可口,非常可口~
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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
将藕片切小块
步骤 3:
锅内烧水,将藕丁放入煮沸焯水~
步骤 4:
另起锅,放入金龙鱼外婆香小榨菜籽油~
步骤 5:
油温5成热将葱花放入炒香
步骤 6:
接着放入白糖
步骤 7:
白醋
步骤 8:
生抽、耗油~
步骤 9:
再放入番茄酱
步骤 10:
将料炒香,期间可以加一些清水进去,使汤汁变多,炒至粘稠~
步骤 11:
将藕丁放入翻炒,使其均匀的裹上糖醋汁~
步骤 12:
出锅前放入食盐翻炒均匀即可装盘~
藕丁切的要尽量大小均匀,以免制作时生熟不均哈~