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步骤 1:
带鱼洗干净切段
步骤 2:
捞起来控水,倒入少许金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤 3:
倒入料酒,生抽,盐,蒜末,姜丝,一起拌匀,腌制一小时
步骤 4:
热锅倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤 5:
下蒜、姜、辣椒圈爆香
步骤 6:
带鱼裹上一层淀粉
步骤 7:
放入锅中,排好再淋上一层菜籽油
步骤 8:
中小火慢煎至两面金黄即可
步骤 9:
现在盘子下面放一把葱花再码上带鱼装盘
步骤 10:
装好的带鱼上面撒上少许葱花和辣椒圈即可端上桌开餐啦,美美的,带鱼因为有了金龙鱼外婆乡小榨菜籽油滋润煎制使味道更加提升了一个等级,路飞又吃多了一碗饭。这个冬天太暖胃了
大家要煎出美美的鱼不破皮,需选用好油,还需中小火耐心慢煎呢,金龙鱼外婆乡小榨菜籽大家首选之油哦